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多功能洗菜機清洗時“壓力”的作用
發布時間:2021-09-15 點擊次數:198次
多功能洗菜機除電機、軸承等構件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,符合衛生要求。清洗設備中設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,去除產品表面農殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。清洗機設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下,具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠能保持原有色澤等特點。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業的理想設備。
不銹鋼多功能洗菜機適用于葉菜類、食用菌類、水果、水產品和中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。本機操作簡單,維修方便、方便連線。采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設備原料不會受損傷,從而達到洗潔凈高、節省勞力、節水、穩定可靠等效果、自動連續清洗。被清洗物潔凈高出人工常規洗法三倍以上。本機采用高壓水流和氣泡發生裝置沖擊被清洗物體表面,氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量,會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用,刷洗被清洗物體表面,將被清洗物體清洗干凈。
多功能洗菜機空化對污垢層的直接反復沖擊,在氣泡閉合時,產生沖擊波,由于空化作用,兩種液體在界面迅速分散而乳化,當固體粒子被油污裹著而附在清洗件表面時,油被乳化固體粒子自行脫落。洗菜機超聲在清洗液中傳播時會產生正負交變的聲壓,不溶性污物而使它們分散于溶液。面破壞污物與清洗件表面的吸附。面也會引起污物層的疲勞破壞而脫離。氣體型氣泡的振動對固體表面進行擦洗,污層一旦有縫可鉆,氣泡還能鉆入裂縫作振動使污垢脫落。壓力及局部高溫,這種物理現象稱為超聲空化??栈a生的巨大壓力能破壞。在聲波的作用下振動,當聲壓或聲強達到一定值時氣泡迅速增長然后突然閉合。
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