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魷魚脫皮機的作用方式及注意事項
發布時間:2017-12-07 點擊次數:1078次
魷魚脫皮機可適用于肉類手工加工廠及中型企業,包括了所有大型肉類去皮設備的功能。魷魚脫皮機已經形成系列,其安全性能高,易于操作,不要求使用者有很高的技巧。材質為不銹鋼。
魷魚脫皮機尤其適用于體型扁平的魷魚、新鮮或薰鮭魚、扁平魚如比目魚和鰨魚、大西洋鯰魚、金槍魚等。
魷魚脫皮機的使用過程:魷魚脫皮機將鮮魚切掉頭部、魚肚,較大尾應剖成兩片,然后洗干凈;開機前檢查壓力調整器壓力是否適當,正??辙D半分鐘,拉緊彈簧是否過緊,否則磨損過大;當魚肉采集機運作,嚴禁手及其它雜物伸進進料口,如有時魚過大,應切小片或用木柜挑撥好;魚肉去刺機工作完應關閉電源清洗采肉筒上的剩肉。魚肉采肉機(可用濕布在上面拍打,使肉打在筒內)如要拆下采肉筒,應把壓力調到zui低點。肉刺分離機拉緊彈簧放松、刮皮刀放松。
魷魚脫皮機用鐵棒插在采肉筒上兩個孔中用力向逆時針方向板轉邊向外拉(新機采肉帶比較緊,用一段時間就容易好拆裝),清洗后裝好待用;開機前各滑動部分加潤滑油。機器長時間停產,必須每半個月開機空轉1分鐘,防止有些部件銹死。
魷魚脫皮機質量可靠,出品率高,不會浪費原料,采用滾筒304不銹鋼,堅固耐用。魷魚脫皮機具備干凈衛生,安全性能高,使用壽命長久的特點。
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